Theo báo cáo của UBND xã Quốc Oai, ngay từ đầu năm 2026, địa phương đã chủ động ban hành nhiều kế hoạch, văn bản chỉ đạo triển khai công tác bảo đảm ATTP; kiện toàn Ban Chỉ đạo công tác ATTP xã; phân công nhiệm vụ cụ thể cho từng thành viên phụ trách theo dõi địa bàn. Trong Tháng hành động vì ATTP năm 2026, xã đã đẩy mạnh tuyên truyền trên hệ thống truyền thanh, cổng thông tin điện tử, mạng xã hội; tổ chức tập huấn kiến thức ATTP cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố.
Hiện nay, trên địa bàn xã có 11.470 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; trong đó có 261 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, 69 cơ sở thức ăn đường phố, 228 cơ sở kinh doanh thực phẩm tại 4 chợ dân sinh và 13 cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm nhỏ lẻ. Trước thực tế đó, UBND xã đã kiện toàn Ban Chỉ đạo công tác ATTP, phân công nhiệm vụ cụ thể cho từng thành viên phụ trách địa bàn, đồng thời ban hành 18 kế hoạch, 5 quyết định và 8 văn bản chỉ đạo liên quan đến công tác ATTP.
Trong Tháng hành động vì ATTP năm 2026, xã Quốc Oai đẩy mạnh công tác tuyên truyền bằng nhiều hình thức như phát thanh, pano, băng rôn, tờ rơi, tuyên truyền trên mạng xã hội và cổng thông tin điện tử. Chỉ tính riêng quý I và Tháng hành động, địa phương đã tổ chức 2 lớp tập huấn với 280 người tham dự; thực hiện 67 tin, bài phát thanh; 18 bài viết tuyên truyền; treo 22 băng rôn, 22 khẩu hiệu, 100 pano và phát trên 2.000 tờ rơi tuyên truyền về ATTP.
Công tác kiểm tra, giám sát được tăng cường. Từ đầu năm đến nay, xã thành lập 6 đoàn kiểm tra liên ngành, tiến hành kiểm tra hàng chục cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố. Qua kiểm tra đã kịp thời phát hiện, xử lý các trường hợp vi phạm, góp phần nâng cao ý thức chấp hành quy định pháp luật của các cơ sở kinh doanh thực phẩm.
Đáng chú ý, xã Quốc Oai đã xây dựng và duy trì hiệu quả mô hình "Tổ tự giám sát ATTP cộng đồng" tại 22 thôn trên địa bàn. Thành viên các tổ gồm bí thư chi bộ, trưởng thôn, trưởng ban công tác mặt trận và các đoàn thể, thường xuyên phối hợp giám sát các bữa cỗ đông người, phát hiện và phản ánh nguy cơ mất ATTP ngay từ cơ sở.
Địa phương cũng đặc biệt quan tâm công tác bảo đảm ATTP trong trường học. Hiện 16/16 cơ sở giáo dục công lập trên địa bàn có tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh. Từ đầu năm học đến nay, các bếp ăn tập thể đều được kiểm tra, giám sát thường xuyên; chưa ghi nhận vụ ngộ độc thực phẩm nào xảy ra trong trường học.
Bên cạnh kết quả đạt được, xã Quốc Oai cũng thẳng thắn chỉ ra những khó khăn như số lượng cơ sở nhỏ lẻ lớn, việc truy xuất nguồn gốc thực phẩm tại chợ dân sinh còn hạn chế, tình trạng giết mổ nhỏ lẻ trong khu dân cư vẫn tồn tại và lực lượng kiểm tra ATTP ở cơ sở còn mỏng.
Phát biểu tại buổi kiểm tra, Đoàn kiểm tra liên ngành số 3 của Thành phố ghi nhận sự chủ động, quyết liệt của xã Quốc Oai trong triển khai công tác bảo đảm ATTP; đồng thời đề nghị địa phương tiếp tục tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm các vi phạm; đẩy mạnh tuyên truyền nâng cao nhận thức của người dân, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; duy trì hiệu quả các mô hình tự giám sát cộng đồng, góp phần bảo vệ sức khỏe nhân dân và xây dựng môi trường thực phẩm an toàn trên địa bàn.
Trong thời gian tới, xã Quốc Oai tiếp tục duy trì các tổ tự giám sát ATTP cộng đồng tại 22 thôn; tăng cường kiểm soát thức ăn đường phố, chợ dân sinh, bếp ăn trường học; chủ động phòng ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm, góp phần xây dựng môi trường thực phẩm an toàn, văn minh trên địa bàn.