Thực hiện Kế hoạch số 283 của UBND thành phố Hà Nội về quản lý giết mổ, vận chuyển, kinh doanh động vật và sản phẩm động vật đến năm 2030, Trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã Quốc Oai đã đẩy mạnh tuyên truyền, vận động các hộ dân nghiêm túc chấp hành quy định; đồng thời siết chặt công tác kiểm tra, kiểm soát và xử lý các trường hợp vi phạm.
Ảnh minh hoạ
Theo đánh giá của cơ quan chuyên môn, hoạt động giết mổ nhỏ lẻ trong khu dân cư đang bộc lộ nhiều hệ lụy đáng lo ngại. Nhiều cơ sở hoạt động tự phát không bảo đảm điều kiện vệ sinh thú y, không được kiểm soát nguồn gốc động vật, tiềm ẩn nguy cơ phát sinh dịch bệnh và mất an toàn thực phẩm. Bên cạnh đó, nước thải, chất thải từ quá trình giết mổ xả trực tiếp ra môi trường gây ô nhiễm nguồn nước, ảnh hưởng đến đời sống và sức khỏe người dân.
Đặc biệt, việc vận chuyển, giết mổ động vật không qua kiểm dịch còn làm gia tăng nguy cơ lây lan các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm từ động vật sang người, ảnh hưởng đến công tác phòng chống dịch bệnh trên địa bàn.
Trước thực trạng trên, xã Quốc Oai đặt mục tiêu đến năm 2030 sẽ xử lý dứt điểm, xóa bỏ hoàn toàn các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ, không đủ điều kiện hoạt động; đồng thời chuyển dịch hoạt động giết mổ vào các cơ sở tập trung được cấp phép, áp dụng quy trình công nghệ hiện đại và chịu sự kiểm soát chặt chẽ của cơ quan chuyên môn.
Cùng với đó, địa phương tăng cường kiểm soát nguồn gốc sản phẩm động vật lưu thông trên thị trường, bảo đảm 100% sản phẩm thịt gia súc, gia cầm kinh doanh tại các chợ, cửa hàng có nguồn gốc rõ ràng, được kiểm dịch theo quy định.
Trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã Quốc Oai cũng kêu gọi các hộ kinh doanh giết mổ nhỏ lẻ chủ động chấm dứt hoạt động tự phát tại nhà, chuyển đổi mô hình phù hợp hoặc đưa động vật vào giết mổ tại các cơ sở tập trung. Đối với các hộ kinh doanh thực phẩm, cần tuyệt đối không buôn bán sản phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Đặc biệt, người dân được khuyến khích trở thành "người tiêu dùng thông thái", nói không với thực phẩm không bảo đảm an toàn; đồng thời tích cực phản ánh tới chính quyền địa phương các trường hợp giết mổ lén lút gây ô nhiễm môi trường và mất an toàn thực phẩm.
Việc chấm dứt hoạt động giết mổ nhỏ lẻ không chỉ là yêu cầu cấp thiết trong công tác quản lý mà còn là giải pháp quan trọng nhằm bảo vệ sức khỏe Nhân dân, giữ gìn môi trường sống và xây dựng xã Quốc Oai ngày càng xanh, sạch, văn minh, hiện đại.